酒店、餐饮业蟑螂防制
酒店、餐饮业是很容易受蟑螂侵害的地方,特别是餐厅、厨房操作间等地,蟑螂危害更胜,因为厨房会有丰富的食物、蔬菜水果以及油污等,以及温暖潮湿的环境为蟑螂的孳生提供优质的环境。且酒店接待客人来往频繁、物流材料流通频繁,蟑螂被动携带几率较高。
蟑螂的危害
1、蟑螂的存在也体现了一个酒店、餐饮业的卫生状况,让顾客看到蟑螂,将严重影响到酒店、餐饮业的声誉。
2、蟑螂边吃边拉,严重污染食品,传播疾病,严重危害食品安全。
3、蟑螂喜欢钻入电脑、电视、冰箱等设备内部,导致设备损坏,造成经济损失。
4、遭到客户投诉、相关部门查处,导致赔礼道歉,罚款整顿等。
蟑螂入侵分析:
1、酒店、餐饮业的食源和水源都很丰富。有各种美味的食物,而且厨房的水源也有丰富,这为蟑螂的栖息提供了很好的生存条件。正因为这样,蟑螂繁殖很快,在很短的时间内可以繁殖出几代的蟑螂。
2、某些酒店、餐饮业不注意环境卫生,特别是在厨房,物品摆放杂乱无章,孔洞和缝隙比较多,这为蟑螂提供了良好的栖息条件——白天躲在孔洞和缝隙里,到了晚上没人没灯光的时候就出来寻找食物。
3、酒店、餐饮业的人员、物品流动性大;餐饮场所、住宿客房每天都有不同的顾客进进出出,同时货物的进出也十分的频繁,这种时候,蟑螂很容易跟随行李物品进入酒店、餐饮业内部。
西安帮帮害虫防治有限公司结合年的防制经验,制定完善的综合防制方案:
蟑螂主要分布在餐饮区域、客房区、办公室、特色餐饮区、公共区域等重点部位,而这些区域也是我们重点关注的地方。
1、我们将对各重点区域进行彻底检查。根据现场的情况,对于发现有蟑螂栖息或蟑螂活动迹象的区域,与贵酒店确认商讨之后,在适当时间适当的使用化学药剂或物理办法进行处理。其它敏感区域的诱饵处理和设置物理粘捕设施。
2、在日后的常规服务中,我们主要使用长效、高效的诱饵进行保护或使用物理粘捕设施进行实时监控,配合适当的滞留喷洒来达到对蟑螂的长期控制,并在每次常规服务中进行检查、维护、更新以及数据的记录。
3、对在服务中发现的结构上或卫生环境上引起蟑螂孳生,特别是卫生上的因素,我们会在服务中及时向客户提出,并需要客户及时加以改善,以改变蟑螂“喜欢的”生活环境,这样才能有效的预防蟑螂。
防治要点:
选用蟑螂药时必须考虑到蟑螂药的毒性,很多除虫公司灭蟑螂选择使用喷雾剂、喷雾剂、粉剂蟑螂药,这些蟑螂药很难使蟑螂彻底清除,有些蟑螂甚至已经对这些药物产生抗药性及趋避性导致蟑螂大量扩散。因此选药需要注意——首先药品安全无毒对人没有害的;另一方面它们可以有效彻底灭绝蟑螂,还可以保持长期的效果。
操作间
1、蟑螂饵剂布药遵循的总体原则:“量小点多”的原则,增加蟑螂取食的概率。
2、从危害严重的操作间开始布药:门缝、墙角边缘、门框缝隙处,操作台底部、存放食物的架子、碗柜、储物柜、灶台周围的缝隙中和角落处,电器设备如冰箱、冷藏柜、微波炉、抽油烟机等设备的底座、压缩机或散热器周围,电源开关,电线管道接入口,洗碗池周围,下水道附近的缝隙等等。
3、大厅:收银台边角和缝隙,收银台抽屉角落处,收款机底部,餐桌餐椅的底部边角和缝隙处,墙角线缝隙处,空调出风口处及底部边角缝隙处,装饰物背部等等。
客房
1、走廊,地毯底部缝隙处,墙角线缝隙里,走廊顶部天花板的缝隙,装饰画背部缝隙、电梯门口沿角线处等等。
2、客房内的布药按照以下步骤来进行:
(1)门框和窗框的缝隙处。
(2)沿墙角线一圈把整个客房布上药。
(3)整个房间地毯的缝隙里、每个卫生死角的角落处。
(4)电视柜、衣柜、写字台的抽屉都打开,把药挤在角落里,另外这些柜子外角线的缝隙里也要点上药。
(5)电视、空调的底部,开关和插座的缝隙处都要点上药。
(6)茶几、凳子底部的角落和缝隙处。
(7)床底部的边角线上沿着床一圈布上药。
(8)蟑螂经常出没处。
3、客房卫生间的布药:
主要是把药点在干燥、水不容易冲掉的地方。洗手池底部水管处、洗手池上镜子的边角处、马桶周围、毛巾架周围、天花板的缝隙处等等。淋浴房里水比较容易把药冲掉,可以找一些水不容易冲掉的地方布上药即可。
注意:
1、为了达到彻底灭蟑螂的效果,必须把酒店内所有的地方都布上药,因为蟑螂的流动性比较大,如果局部区域没有覆盖饵剂,容易引起蟑螂的迁徙,并且不能有效地控制蟑螂密度。一旦停药,蟑螂又会卷土从来。
2、布药点以米粒大小为宜,并且点越小越多越好,布药为点状而不是条状,有些人为了图方便,把布药点点得很大点,每个地方只点几个点,这样会影响药的效果,导致蟑螂不能被彻底杀灭。
3、所有的柜子和抽屉内部也要布上药,把药挤在角落里,蟑螂特别喜欢藏在柜子和抽屉的角落、缝隙里。
4、布药时注意把药布在不易擦掉和让水冲掉的地方,在打扫卫生时也要注意不要把药擦掉。
5、布放胶饵后,要注意定期清理宾馆内的卫生死角,清理蟑螂尸体,保持宾馆的环境卫生,特别是餐厅、厨房一定要保持干燥整洁的环境,从而破坏蟑螂生存的环境,让蟑螂彻底灭除。
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